Los Beneficios Del Melón Para La Salud
El humilde melón puede no tener tanto respeto como otras frutas, pero debería. Este sabroso, aunque extraño fruto está lleno de nutrientes, mira los beneficios del melón para la salud.
Beneficios del melón para la salud
1. Betacaroteno (Los beneficios del melón para la salud)
Cuando se trata de betacaroteno, el melón elimina otras frutas de color amarillo anaranjado del parque.
- albaricoques
- pomelo
- naranjas
- duraznos
- mandarinas
- nectarinas
- mangos
Una investigación determinó que los melones de carne anaranjada como el melón tienen la misma cantidad de betacaroteno que las zanahorias.
El betacaroteno es un tipo de carotenoide. Los carotenoides son pigmentos que dan a las frutas y verduras sus colores brillantes. Una vez comido, el betacaroteno se convierte en vitamina A o actúa como un poderoso antioxidante para ayudar a combatir los radicales libres que atacan las células de su cuerpo.
La vitamina A es importante para:
- salud ocular
- glóbulos rojos sanos
- un sistema inmune saludable
2. Vitamina C (Los beneficios del melón para la salud)
taza de melón contiene más del 100 por ciento del valor diario recomendado (DV) de vitamina C. Según la Clínica Mayo, la vitamina C está involucrada en la producción de:
- vasos sanguíneos
- cartílago
- músculo
- colágeno en los huesos
Se necesita más investigación sobre la vitamina C para demostrar su efectividad contra enfermedades como:
- asma
- cáncer
- diabetes
Sin embargo, comer alimentos ricos en vitamina C puede ayudar a reducir la duración de sus síntomas la próxima vez que tenga el resfriado común.
Una revisión de la Biblioteca Cochrane encontró que la vitamina C redujo la duración del resfriado común en adultos en un 8 por ciento. En los niños, el tiempo de resfriado se redujo en un 14 por ciento.
3. Folato
El folato también se conoce como vitamina B-9. El folato es el término utilizado cuando está naturalmente presente en los alimentos. Ácido fólico es el término utilizado para suplementos y alimentos fortificados.
El folato es bien conocido por prevenir defectos congénitos del tubo neural como la espina bífida.
También puede ayudar:
- reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer
- abordar la pérdida de memoria debido al envejecimiento, aunque se necesita más investigación
Según una mirada más cercana a los estudios sobre la vitamina publicados en el American Journal of Clinical Nutrition, el folato puede ofrecer protección en los cánceres tempranos y en personas con deficiencia de folato.
Sin embargo, la vitamina B-9 en dosis altas, como la suplementación excesiva, puede estimular o empeorar los cánceres en etapas posteriores.
Según la Clínica Mayo, las mujeres embarazadas y las mujeres en edad fértil deben consumir 400-600 microgramos de ácido fólico diariamente.
Los hombres mayores de 13 años deben consumir 400 microgramos. Dos tazas de melón ballado tienen 74 microgramos de ácido fólico, o alrededor del 19 por ciento del valor diario.
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4. agua
Como la mayoría de las frutas, el melón tiene un alto contenido de agua, casi el 90 por ciento. Comer melón te ayuda a mantenerte hidratado durante todo el día, lo cual es importante para la salud del corazón.
Cuando está hidratado, su corazón no tiene que trabajar tanto para bombear sangre. La buena hidratación también es compatible con:
- digestión
- riñones sanos
- una presión arterial saludable
La deshidratación leve puede causar:
- mareo
- dolor de cabeza
- menos micción
- piel seca
- boca seca
- estreñimiento
- Los casos graves pueden ser graves y conducir a:
- frecuencia cardíaca rápida
- Confusión
- presión arterial baja
- piel arrugada
- inconsciencia
La deshidratación también es un factor de riesgo para desarrollar cálculos renales.
El agua simple es su mejor apuesta para mantenerse hidratado. Comer frutas ricas en agua como el melón también puede ayudar.
Receta de batido de melón y piña
Ingredientes
- 1 taza (200 g) de pulpa de melón
- 1 taza (200 g) de trozos de piña
- 1 taza (240 ml) de leche de almendra sin azúcar
Instrucciones
- Combinar el melón, la piña y la leche de almendra en la licuadora
- Mezcle hasta suavizar.
- Quitar y servir inmediatamente.