Beneficios del romero para la salud

Los beneficios del romero para la salud tienen una larga historia de usos, entre los que figuran los culinarios y aromáticos, además de aplicaciones en la medicina tradicional a base de hierbas y ayurvédica.

El arbusto de romero (Rosmarinus officinalis) es originario de América del Sur y la región mediterránea. Es parte de la familia de plantas Lamiaceae, junto con menta, orégano, bálsamo de limón y albahaca.

Beneficios del romero para la salud

1. Rico en compuestos antioxidantes, antimicrobianos y antiinflamatorios (beneficios del romero para la salud)

Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger su cuerpo del daño oxidativo y la inflamación, lo que puede provocar enfermedades crónicas como cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2

Se pueden encontrar en una variedad de alimentos vegetales, como frutas, verduras y hierbas como el romero. El té de romero también contiene compuestos que pueden tener propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas.

La actividad antioxidante y antiinflamatoria del romero se atribuye en gran medida a sus compuestos polifenólicos como el ácido rosmarínico y el ácido carnósico.

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Debido a su capacidad antioxidante, el ácido rosmarínico a menudo se usa como conservante natural para aumentar la vida útil de los alimentos perecederos.

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2. Puede ayudar a bajar el azúcar en la sangre (beneficios del romero para la salud)

Si no se trata, el nivel alto de azúcar en la sangre puede dañar los ojos, el corazón, los riñones y el sistema nervioso. Por lo tanto, es fundamental que las personas con diabetes controlen adecuadamente sus niveles de azúcar en la sangre

Los estudios han demostrado que los compuestos en el té de romero pueden reducir el azúcar en la sangre, lo que sugiere que el romero podría tener aplicaciones potenciales para controlar el nivel alto de azúcar en la sangre entre las personas con diabetes.

Aunque faltan estudios sobre el té de romero específicamente, los estudios en probeta y en animales sobre el propio romero indican que el ácido carnósico y el ácido rosmarínico tienen efectos similares a la insulina sobre el azúcar en la sangre.

Algunos estudios muestran que estos compuestos pueden aumentar la absorción de glucosa en las células musculares, disminuyendo el azúcar en la sangre.

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3. Puede mejorar su estado de ánimo y memoria

Experimentar estrés y ansiedad de vez en cuando es común.

Aunque faltan estudios sobre el té de romero específicamente, la evidencia muestra que beber e inhalar compuestos en el té de romero puede ayudar a mejorar su estado de ánimo y mejorar su memoria.

Un estudio encontró que tomar 500 mg de romero oral dos veces al día durante 1 mes redujo significativamente los niveles de ansiedad y mejoró la memoria y la calidad del sueño entre los estudiantes universitarios, en comparación con un placebo.

Mira este video para preparar el té

Cómo preparar té de romero

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de hojas de romero (frescas o secas)
  • 8-10 oz de agua de manantial o filtrada
  • 1 cucharadita de edulcorante como miel o azúcar (OPCIONAL)

Instrucciones:

1. Lleve el agua a ebullición rápida usando una sartén en la estufa o una tetera con temperatura controlada. Si usa una tetera, ajuste la temperatura a 200-212 F.

2. Agregue hojas de romero a un colador de té y colóquelo en una taza de té. Añadir agua hirviendo.

3. Empape el té de romero durante 5 a 6 minutos. Retire el colador y deseche las hojas de té.

4. Agregue edulcorante si lo desea y ¡disfrute!

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